Restaurant

… que j’ai testé. Ce billet fait partie de la série le meilleur du road trip en Europe du Sud. Après Madrid, Porto et Lisbonne, nous voici à Séville en Andalousie. Le meilleur restaurant Notre hôtel était un peu excentré et, en rentrant de Cordoue, nous avons cherché à nous restaurer dans le quartier où nous résidions. Après quelques recherches sur Internet, nous sommes tombés sur le restaurant Binomio. C’est un peu cher, totalement excentré mais nous avons été très bien accueillis et avons très bien mangé. Nous avons commencé par des Sardinas maceradas (la spécialité du chef, excellent) et un Salmorejo (soupe épaisse et froide à la tomate), j’ai continué avec un lechón confitado (un cochon de lait confit avec un oeuf poché) et nous avons conclu ce repas avec un tocino de cielo (une sorte de flan aux œufs, spécialité de Séville). ...

… que j’ai testé. Ce billet vient en complément des autres billets sur mon long road trip dans le sud de l’Europe. Billets dont l’objectif est de recenser de bonnes adresses. Aujourd’hui, nous allons évoquer Porto. Nous sommes restés 3 jours et demi à Porto et c’était une étape qui nous a beaucoup plu. Le meilleur Chai (meilleure cave) de Porto Le Portugal est réputé pour son … Porto. De l’autre côté de la rive du Douro, se dresse la ville de Vila Nova de Gaia où se trouve l’ensemble des chais où il est possible de déguster du Porto. La plupart des dégustations sont payantes. Nous sommes tombés, par hasard, sur un chai dont la dégustation était gratuite et l’accueil très chaleureux (et en langue française). La maison Wiese & Krohn est un peu excentrée. Il faut grimper un petit peu la Rua Serpa Pinto mais cela vaut le déplacement. Les Porto ne sont pas vendus dans le commerce mais uniquement à des restaurateurs (gage de qualité ?) ou par correspondance. ...

… que j’ai testé. J’inaugure une série de quelques billets afin de lister les meilleures (et parfois les moins bonnes) adresses (restaurant, bar, boulangerie, …) que j’ai eu l’occasion de tester lors de mon récent “long” voyage en Espagne, Portugal et Italie. Je suis passé par les villes de Madrid, Tolède, El Escorial, Porto, Lisbonne, Séville, Cordoue, Grenade, Barcelone, Florence, Sienne (un peu plus de 7000 km en un peu moins de 4 semaines en train et bateau). J’espère pouvoir réaliser un billet par grande ville. ...

Je rentre d’un petit séjour en Catalogne. Comme à mon habitude, je vais poster ici les bonnes adresses. Hotels Hotel Mediterrani à Calella de Palafrugell, entièrement rénové, cet hôtel 2 étoiles propose des chambres entièrement rénovées avec terrasse et vue sur le mer. Le petit déjeuner est généreux, le service très sympathique. Le meilleur hôtel de notre séjour. Restaurants Restaurant Cheriff à Barcelone dans le quartier de Barceloneta, on y mange des fruits de mer Paëlla, Fideua (une sorte de Paëlla à base de pâtes, excellentes) Restaurant Komomoto à Barcelone, un restaurant nippon-péruvien à la déco moderne, situé dans le quartier de El Borne. Restaurant Luki à Barcelone au pied du mont Montjuic près du métro Poble Sec, Bars Bar Na de Na à Girona, un petit bar dans une rue calme de Girona, au pied de la cathédrale. On y mange des tapas gargantuesques et succulentes. Bar Tomas à Barcelone, un bar typiquement barcelonais, Loin du centre Hype de la ville. On y mange les meilleures patatas bravas de la ville. Bar Jai Ca un bar à Tapas de Barcelona dans le quartier Barceloneta, en face du restaurant Le Cheriff. On y mange bien dans une atmosphère animée. Tourisme Nous n’avons pas visité toute la Catalogne mais voici quelques endroits que nous avons trouvés remarquables : ...

Je rentre d’un voyage de 15 jours au Pérou qui fut assez dépaysant. Pour mémoire, voici une sélection des bonnes adresses pour boire, manger et dormir. Ce n’est pas exhaustif. Lima Hotel Miraflores Suites Centro : Hôtel propre dans le quartier de Miraflores, un peu excentré (à 30min à pied du centre de Miraflores, 4 minutes en taxi), personnel sympathique, accès internet. Nos amis sur place avaient négociés un prix tout à fait attractif. Nous n’avons pas testé le petit déjeuner. Il y a des restaurants aux alentours pour petit-déjeuner (Gloria Café, Starbucks, KFC, …). ...