Cocktail Péruvien : le Pisco Sour

Je vous ai dit que je rentrais d’un séjour au Pérou ? A mon retour, mon bagage contenait en plus des traditionnels bonnets péruviens et autres t-shirts rigolos de Cuy-Arts, des citrons verts péruviens, 2 kilogrammes exactement. “Pourquoi ?” me direz-vous. Afin de préparer, le cocktail péruvien, par excellence, le Pisco Sour. L’élément principal du Pisco Sour est le citron vert et vu le prix du citron vert au Pérou (5 soles - un peu plus de 1€ - le kilo), je n’ai pas hésité une seconde....

February 1, 2010 · franek