Les estaminets font partie du patrimoine culturel de la région Nord-Pas-de-Calais. Ce sont des restaurants, généralement en Belgique, où on se retrouve en famille/entre amis pour déguster les plats ou les boissons traditionnels de la région.
Le site “le guide des estaminets” regroupe une bonne sélection des estaminets de la région et détaille l’histoire de ses lieux conviviaux.
J’oublie toujours les noms des estaminets que j’ai testé. Je regrouperai ici ma sélection personnelle :
- De Monteberg à Dranouter,
- De Halve Maan à Dranouter : tenu par un serbe-croate.
- chez Wally’s Farm. dont j’ai déjà parlé.
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